• puslapio_baneris

ULTRAVIOLETINIŲ LEMPŲ FUNKCIJOS IR POVEIKIS MAISTO ŠVARIOSE PATALPOSE

maisto švaros kambarys
švarus kambarys

Kai kuriose pramonės įmonėse, tokiose kaip biofarmacijos, maisto pramonės ir kt., ultravioletinių lempų naudojimas ir projektavimas yra būtinas. Projektuojant švarių patalpų apšvietimą, negalima ignoruoti vieno aspekto – ar verta apsvarstyti ultravioletinių lempų įrengimą. Ultravioletinė sterilizacija yra paviršiaus sterilizacija. Ji yra tyli, netoksiška ir sterilizacijos proceso metu nepalieka jokių likučių. Ji yra ekonomiška, lanksti ir patogi, todėl turi platų pritaikymo spektrą. Ją galima naudoti steriliose patalpose, gyvūnų kambariuose ir laboratorijose, kurias reikia sterilizuoti, farmacijos pramonės pakavimo dirbtuvėse, taip pat maisto pramonės pakavimo ir fasavimo dirbtuvėse; kalbant apie medicininius ir sveikatos aspektus, ją galima naudoti operacinėse, specialiose palatose ir kitomis progomis. Ar įrengti ultravioletines lempas, galima nuspręsti pagal savininko poreikius.

1. Palyginti su kitais metodais, tokiais kaip terminis sterilizavimas, ozono sterilizavimas, radiacijos sterilizavimas ir cheminis sterilizavimas, ultravioletinė sterilizacija turi savo privalumų:

a. Ultravioletiniai spinduliai veiksmingai naikina visas bakterijų rūšis ir yra plataus spektro sterilizavimo priemonė.

b. Tai beveik neturi jokio poveikio sterilizuojamam objektui (objektui, kuris bus apšvitinamas).

c. Jį galima sterilizuoti nuolat ir dalyvaujant personalui.

d. Mažos investicijos į įrangą, mažos eksploatavimo išlaidos ir paprastas naudojimas.

2. Baktericidinis ultravioletinių spindulių poveikis:

Bakterijos yra mikroorganizmų rūšis. Mikroorganizmuose yra nukleorūgščių. Absorbavusios ultravioletinių spindulių energiją, nukleorūgštys sukelia fotocheminę žalą ir taip sunaikina mikroorganizmus. Ultravioletinė šviesa yra nematoma elektromagnetinė banga, kurios bangos ilgis trumpesnis nei matomos violetinės šviesos, o bangos ilgių diapazonas yra 136–390 nm. Tarp jų 253,7 nm bangos ilgio ultravioletiniai spinduliai yra labai baktericidiniai. Tuo pagrįstos baktericidinės lempos, kurios skleidžia 253,7 nm ultravioletinius spindulius. Didžiausias nukleorūgščių spinduliuotės absorbcijos bangos ilgis yra 250–260 nm, todėl ultravioletinės baktericidinės lempos turi tam tikrą baktericidinį poveikį. Tačiau ultravioletinių spindulių prasiskverbimo gebėjimas į daugumą medžiagų yra labai silpnas, ir jie gali būti naudojami tik objektų paviršiui sterilizuoti, o ne sterilizuojančio poveikio toms dalims, kurios nėra veikiamos. Sterilizuojant indus ir kitus daiktus, reikia apšvitinti visas viršutines, apatines, kairiąsias ir dešiniąsias dalis, o ultravioletinių spindulių sterilizacinis poveikis negali būti ilgai išlaikomas, todėl sterilizacija turi būti atliekama reguliariai, atsižvelgiant į konkrečią situaciją.

3. Spinduliavimo energija ir sterilizavimo efektas:

Spinduliuotės išvesties pajėgumas kinta priklausomai nuo aplinkos, kurioje ji naudojama, temperatūros, drėgmės, vėjo greičio ir kitų veiksnių. Kai aplinkos temperatūra žema, išvesties pajėgumas taip pat yra mažas. Didėjant drėgmei, sterilizavimo efektas taip pat mažėja. UV lempos paprastai projektuojamos atsižvelgiant į santykinę oro drėgmę, artimą 60 %. Didėjant patalpų drėgmei, atitinkamai turėtų didėti ir apšvitos kiekis, nes sterilizavimo efektas mažėja. Pavyzdžiui, kai drėgmė yra 70 %, 80 % ir 90 %, norint pasiekti tą patį sterilizavimo efektą, spinduliuotės kiekį reikia padidinti atitinkamai 50 %, 80 % ir 90 %. Vėjo greitis taip pat turi įtakos išvesties pajėgumui. Be to, kadangi baktericidinis ultravioletinių spindulių poveikis skiriasi priklausomai nuo bakterijų rūšies, ultravioletinių spindulių kiekis turėtų skirtis priklausomai nuo bakterijų rūšies. Pavyzdžiui, grybeliams naikinti naudojamas spinduliavimo kiekis yra 40–50 kartų didesnis nei bakterijoms naikinti naudojamas. Todėl, vertinant ultravioletinių germicidinių lempų sterilizavimo efektą, negalima ignoruoti įrengimo aukščio įtakos. Ultravioletinių lempų sterilizavimo galia laikui bėgant mažėja. 100b išėjimo galia laikoma vardine galia, o ultravioletinės lempos naudojimo laikas, kai ji veikia iki 70 % vardinės galios, laikomas vidutiniu tarnavimo laiku. Kai ultravioletinės lempos naudojimo laikas viršija vidutinį tarnavimo laiką, laukiamo efekto pasiekti negalima ir lempą reikia pakeisti. Paprastai vidutinė buitinių ultravioletinių lempų tarnavimo trukmė yra 2000 val. Ultravioletinių spindulių sterilizavimo efektą lemia jų spinduliuotės kiekis (ultravioletinių germicidinių lempų spinduliuotės kiekis taip pat gali būti vadinamas sterilizavimo linijos kiekiu), o spinduliuotės kiekis visada lygus spinduliuotės intensyvumui, padaugintam iš spinduliuotės laiko, todėl norint padidinti spinduliuotės poveikį, reikia padidinti spinduliuotės intensyvumą arba pailginti spinduliuotės laiką.


Įrašo laikas: 2023 m. rugsėjo 13 d.